Главная / Все для выпечки / Аммоний Dr. Oetker

Аммоний Dr. Oetker

7 г
1.5 грн.


Описание

Аммоний используется для приготовления разнообразной выпечки в качестве разрыхлителя теста. Содержание 1 упаковки рассчитано на 500 г муки. 

Аммоний – бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворяется в воде, легко разлагается при нагревании. Применение аммония исключает употребление соды.

В готовом изделии никак не чувствуется, т.к. к окончанию выпечки не остается даже его следов в изделии. Неприятен запах только тогда, когда печется. Но бисквит на нем великолепно поднимается. Вкус и внешний вид выпечки с использованием аммония необыкновенно хорошие.

Производитель: «Dr. Oetker» (Румыния).

С этим товаром покупают